A cidade de Sobral se despede de um de seus mais emblemáticos espaços culturais. O tradicional Café Jaibaras, localizado no icônico Beco do Cotovelo, encerrará suas atividades em maio de 2026, após 72 anos de história.
Fundado em 1954 pelos irmãos Gonzaga Prado e Vicente Prado, o café construiu ao longo das décadas uma trajetória marcada por encontros, debates e convivência entre diferentes gerações de sobralenses. Desde 1980, o espaço estava sob a administração da família Vasconcelos, que manteve viva a tradição do local como ponto de referência cultural, política e social da cidade.
Em 2024, o Café Jaibaras ganhou ainda mais relevância ao ser transformado no 16º Museu Orgânico do Sesc, iniciativa que reconhece e preserva espaços carregados de memória e identidade. O local passou a reunir objetos, histórias e registros que contam parte importante da vida de Sobral.
Apesar de sua importância e reconhecimento, a decisão pelo encerramento não está relacionada a dificuldades financeiras. Segundo os responsáveis, a medida foi motivada pela necessidade de dedicação integral aos cuidados de saúde de uma familiar. A rotina intensa exigida pelo funcionamento do café tornou-se incompatível com essa nova realidade, levando também à decisão de arrendar o ponto.
O fechamento do Café Jaibaras
representa mais do que o fim de um estabelecimento comercial. Trata-se da
despedida de um espaço que ajudou a moldar a vida cultural e afetiva de Sobral,
deixando um sentimento de saudade entre frequentadores e admiradores. Ainda
assim, sua história permanece viva na memória coletiva da cidade,
consolidando-se como um patrimônio imortal do povo sobralense.

